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食品接触陶瓷材料及制品中金属的新限制

食品接触陶瓷材料及制品中金属的新限制 背景: 有关食品接触陶瓷材料及物品中金属的限值,欧盟目前执行的是欧盟理事会指令84/500/EEC的相关规定。但是,该指令只制定了有关铅和镉..

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食品接触陶瓷材料及制品中金属的新限制

发布时间:2021-01-27 热度:

食品接触陶瓷材料及制品中金属的新限制

背景:
有关食品接触陶瓷材料及物品中金属的限值,欧盟目前执行的是欧盟理事会指令84/500/EEC的相关规定。但是,该指令只制定了有关铅和镉的要求。2009年和2010年,欧洲食品安全局(EFSA)曾发表意见,指出该指令中的限值过高,以至于无法充分保护消费者的健康。

目前执行的镉限值是0.3毫克/升食品,铅限值是4毫克/升食品,意指采用标准的迁移测试,允许迁移至1升模拟液中的镉和铅的最大量。

提议修订值:
目前,欧盟委员会正在提议降低食品接触陶瓷物品中的铅和镉的限值:

 

 

    目前实行的限量  提议的新限量 
 铅   4毫克/升   10微克/公斤 (~0.011毫克/升)
 镉   0.3毫克/升   5微克/公斤(~0.0055毫克/升)

 

上述限值也许最早在明年年中开始生效。此外,欧盟委员会正在考虑制定其它金属的限制要求,并在不久的将来也适用于玻璃物品。

目的:
目前上述提议尚在意见征询阶段,欧洲委员会希望借此达到以下目的:

  • 了解提议的新限量对商业经营者有何影响
  • 寻找可能减少此类影响的措施,包括可能专门针对中小企业的措施
  • 收集数量数据,了解市场上有多少产品可能受到新限值的影响
  • 收集数量数据,了解市场上有多少产品可能受到其它金属限值的影响


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